Петербург уже давно охватила ресторанная мания. И туристы, и горожане пытаются найти для себя новые места, где можно вкусно поесть. Все чаще решающим фактором становится не столько стоимость блюд, сколько их изысканность и необычность. Хотя, посетителей привлекают и определенные кухни. Вот, к примеру, поговорим о немецкой еде на петербургских просторах. Она в последнее время стала особенно популярной.
Например, на Новочеркасском 28/19 расположен ресторан "Швабский домик", выполненный в старинном стиле. Атмосфера Германии подчеркивается кружевными занавесками, типичными светильниками и мебелью, сытной кухней. Например, здесь сразу хочется отведать блинчики "фледле", пельмени "маульташен"...или же знаменитый хлеб "бретцель" с чем-нибудь мясным.
А вот отель Невский Палас в Санкт-Петербурге "приютил" под своими сводами ресторан "Бирштубе". Ехать далеко не надо: он находится прямо на Невском проспекте. Здесь вы тоже увидите добротную деревянную мебель и типично немецкую кухню. Кстати, тут есть и собственная пивоварня, которая обязательно порадует гостей различными сортами пива. В меню представлены копченые свиные ребрышки, острые куриные крылышки, овощные палочки и множество других вкусных вещей. Фирменные блюда, такие как домашние сырные палочки с соусами тартар и мари роуз, а также суп-гуляш или салат Бирштубе с копченой уткой, апельсиновым чатни и клюквенным соусом порадуют даже самых отъявленных гурманов.
А как насчет посещения Gutten Bier? Вход в этот ресторан похож на лестницу какого-нибудь средневекового немецкого замка. Кстати, большой зал оформлен в схожем стиле. Только здесь вы сможете насладиться закусками из оленины - острыми колбасками со шпиком, копчеными колечками и даже...чипсами! Отличительная особенность заведения: здесь вам не "подложат" полуфабрикатов, все блюда готовятся от начала и до конца. Кстати, в этом месте еще и проводятся всевозможные вечеринки, а также показываются футбольные трансляции. Адрес заведения – ул. Маршала Казакова дом 13 корп. 1.
Конечно, самая настоящая немецкая кухня будет только в самой Германии. Однако и Петербург может похвастаться множеством подобных мест. Мы перечислили только три. Но, конечно, в городе их намного-намного больше. Так что, если вам вдруг захотелось чего-то необычного родом из такой далекой западной страны – добро пожаловать!
