Дальняков нет? Если это чисто игрушка то мне кажется шоссе приемлемо, это как Ламба или Феррари, мощные, эффектный, дико неудобный и сексом в машине не заняться.
Гревел это как гранд-туризмо класс, быстрый, комфортабельный, с нормальным багажником и просторным салоном для соитий.
И в гревел при желании можно пихать узкие покрышки, в шоссе широкие не получиться.
Дополнительно
https://m.avito.ru/barnaul/velosipedy/marin_four_corners_1932120670